2022-05-28 失敗しました。米粉パン。 かもめ食堂の「シナモンロール」を米粉で試してみたんですが、 上手くいかず。。。 米粉の配合なのか、美味しくできず。 2度挑戦してみたのですが、どちらも失敗でした。無念。。。 一旦仕切り直して、米粉を使ったバナナケーキ作ってみました。 もちもち生地で、美味しくできました。 パン、また挑戦します。 美味しくパンつくれますように。